Полезную съедобную и энергетически насыщенную культуру булгур (bulgur) «открыли» на Ближнем Востоке около 4000 лет назад. С тех пор люди используют недорогой и доступный булгур с различными добавками, изобретая новые рецепты и утоляя потребность в еде даже малыми порциями. Булгур является продуктом, полученным при обработке пшеницы самым простым из изобретенных в старину способов. Это зерно пшеницы твердых сортов, предварительно пропаренное, а затем раздробленное и снова засушенное. Особенно популярен продукт в Турции, на Ближнем Востоке, в Средиземноморье...

Булгур – это вкусная и недорогая крупа, которая существует уже тысячи лет. Его легко приготовить, и получается теплое, сытное блюдо, которое можно использовать как гарнир или как основу для ваших собственных блюд. Предлагаем несколько простых блюд с булгуром. бонус-видео - как быстро приготовить булгур: Как приготовить гарнир с булгуром Такая каша хорошо сочетается с любым салатом, рыбой или мясом. Но она будет вкусной лишь в том случае, если ее приготовить правильно. Пошаговое приготовление: Как приготовить булгур с мясом Это сытное блюдо станет прекрасным выбором на стол...