Собрали уже облепиху? Кто-то уже да, а кто-то на подходе. Как бы там ни было, эта полезная ягода не останется висеть на веточках – рано или поздно она перекочует в ведерки дачников. И встает справедливый вопрос – как бы запасти полезности, что таятся в этих ароматных рыжих «горошках»? Есть несколько вариантов, используя которые вы сохраните максимум витаминов этих ягод: 1. Первое, что приходит на ум – это заморозить облепиху. При условии наличия свободного места в морозилке, вам и делать почти ничего...

Облепиха – лидер по содержанию витаминов среди известных антиоксидантов – черной смородины и клюквы. В этой целебной ягоде содержатся органические кислоты, минералы и витамины С, В, А, Е, РР. Причем, витамина С в облепихе в несколько раз больше, чем в лимоне. В преддверии последнего осеннего месяца Sputnik узнал о простых рецептах домашних заготовок, которые можно приготовить из облепихи. Облепиховый чай Благодаря высокому содержанию витамина С, который очень полезен для иммунитета, чай с добавлением облепихи становится не только вкусным, но и очень полезным...