Окончание Священного месяца Рамадан отмечено пышным празднованием Ураза-байрам. Этот праздник разговения – неотъемлемая часть прошедшего воздержания, а значит, к нему важно и нужно готовиться с особенной тщательностью. Все основные приготовления начинаются еще накануне, ведь встреча окончания поста важное и серьезное событие в жизни любого мусульманина. Начало Ураза байрам принято встречать в делах, а именно: Как только солнце появляется на горизонте, начинается общий праздничный намаз, который продлится до обеденного призыва к молитве...

Ураза Байрам – особый праздник, завершающий священный месяц Рамадан. В странах Ближнего Востока его отмечают с особым размахом, накрывая пышные столы и собираясь за ними всей семьёй.  Предлагаем Вам подборку традиционных блюд, которые готовятся миллионами семей по всему Ближнему Востоку в этот светлый праздник: Мансаф (Иордания, Палестина) Это баранина с рисом, приготовленная под йогуртовым соусом джамид Ингредиенты: ·      1 кг баранины ·      2 стакана риса басмати ·      500 г натурального йогурта...