Готовим так уже давно и убедились, что запекать овощи с фаршем под мокрой бумагой вкуснее, чем под фольгой. Эффект от этого совсем другой. Ничего не мокнет, не парится и тушится, а запекается, но не подсыхает как в открытом виде. Показываем, как мы готовим очень простой и вкусный ужин из продуктов, которые всегда есть под рукой. Нужно просто все смешать, накрыть бумагой и в духовку. И, кстати, вариант у нас не слишком дорогой. Ведь мяса уходит совсем немного. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи...

Если надоели обычные котлеты, очень рекомендую приготовить это блюдо. На скорую руку, из простых продуктов, а получается вкусное, сочное, нежное и аппетитное на вид блюдо для семейного обеда или ужина. Тем более можно изменять начинки по своему вкусу! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В фарш (подойдёт любой) добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, а также высыпаем одну среднюю луковицу, нарезанную кубиком. Перемешиваем до однородности и пока отставляем в сторону. Нарезаем 3 средних луковицы кубиком и измельчаем 300 г свежих шампиньонов...