Когда мы собираемся на шашлыки, важно не только само мясо, но и закуски, которые его сопровождают. Простые закуски, которые идеально дополняют шашлык. Овощные нарезки Свежие овощи — это идеальный компаньон для шашлыков. Нарежьте огурцы, помидоры, сладкий перец и морковь. Можно подать их с простым соусом на основе масла, лимона и зелени. Такие закуски освежают и отлично сочетаются с мясом. Маринованные грибы Грибы, замаринованные с уксусом, специями и зеленью, отлично дополнят шашлык. Их можно подготовить заранее и подать на стол в небольших закусочных тарелочках...

Покажу интересные блюда, которые отлично подходят к шашлыку (5 вариантов). Все готовится просто и легко, и вкус у них замечательный. Будут сочные овощные блюда и соус. Отличное дополнение к шашлыку. 1. Быстро маринованный лук. Ничего взвешивать и замерять в этом рецепте не надо. Все делается быстро и просто. Репчатый лук (2 средние луковицы) нарезаем полукольцами или перьями, как у меня. Отправляем в миску, добавляем сок лимона (примерно 1 ст. л.), свежемолотый перец (по вкусу) и соль (1 щепотка)...