Многие переживают, что покупка готовых продуктов убивает кулинарное творчество. Попробуем это исправить. Давайте купим немного зефира и устроим для своих домашних сладкий праздник. Ну, какой же праздник без торта? Для его приготовления нам понадобится: - 1 килограмм ванильного зефира ОСКО - 1,5 стакана сахара - 2 куриных яйца - 1 стакан молока - 300 г сливочного масла - 6 печений ОСКО "Топленое молочко" 1) Взбиваем яйца с сахаром и молоком. После этого варим на медленном огне, помешивая, до загустения, но не давая закипеть...

Простой рецепт зефира, без уваривания пюре. Можно сделать из клубники, малины или смородины. Я покажу на примере клубничного зефира. В первую очередь нужно подготовить лист пергамента куда будем отсаживать зефир, и мешок с насадкой. Если мешка с насадкой нет, можно зефир залить в форму, об этом расскажу дальше. Ягодное пюре. Клубнику пробиваю погружным блендером. Можно свежую или замороженную ( предварительно разморозить). Малину или смородину также пробиваем блендером, но дополнительно ещё пюре нужно протереть через сито, от косточек...