И на самом деле речь пойдет об очень важных вещах! Ни для кого не секрет, что куриное белое мясо при варке зачастую получается очень сухим, а все дело в том, что его переваривают. На самом деле грудка доходит до готовности быстрее, чем крылья и бедра. Но как же правильно тогда сварить курицу ПП целиком и чтобы всё мясо было не сухим и которое было бы приятно употреблять в пищу? Если вы хотите отварить одну лишь куриную грудку, то лучше сделать это на пару, достаточно поместить в кастрюлю дуршлаг,...
Что приготовить из куриной грудки или грудки индейки так, чтобы блюдо не получилось сухим? Приготовьте рулеты с начинкой. Они готовятся быстро и подойдут практически к любому гарниру. Для этого рецепта используются те продукты, которые найдутся в холодильнике каждой хозяйки. Ингредиенты Приготовление Филе грудки промыть под проточной водой и подсушить на бумажном полотенце. «Раскрыть» филе ножом так, чтобы получился прямоугольник. Слегка отбить его. Удобно отбивать мясо, накрыв его пищевой пленкой...