896 читали · 2 года назад
Что сделать с остаткими вчерашне-сваренного риса. Делюсь рецептом
После вчерашнего ужина у меня остался вареный рис. И не долго думая, решила приготовить его немного в азиатском стиле. Такой рис хорош как в самостоятельном виде, так и в качестве гарнира, например к рыбе или морепродуктам. Лучше использовать для этого рецепта вчерашний рис, но можно и свеже сваренный. Нам понадобится: Рис Яйца 2 шт Луковица 1 шт Сушеный чеснок 1 ч.л. Растительное масло Соевый соус 3 ст.л. Приправа карри 1 ч.л. Соль, черный перец по вкусу Можете вообще не добавлять соль и перец, т...
3297 читали · 2 года назад
Остатки вареного риса не выбрасываю, на следующий день готовлю его по китайскому методу
Этот способ использовать вчерашний рис я подсмотрела у кулинарного блогера из Гонконга. Попробовала — очень понравилось! Теперь на моей кухне впустую не пропадает ни рисинки. Итак, перед нами его величество вчерашний рис, оставшийся после ужина: и выбросить жалко, и по холодильнику впустую болтаться будет. Далее приведено количество продуктов из расчёта на 1 стакан вареного риса. Из всех ингредиентов получается щедрый и сытный ужин на 1 персону. Давайте готовить! Шаг 1. Готовим начинку Обжариваем лук с морковкой до мягкости, добавляем сосиски и продолжаем жарить до приятного духа...