Любимый рецепт варенья в нашей семье — это сухое варенье! Едим его вприкуску к чаю всю зиму. Рецепт старинный, варим такое лакомство просто килограммами! Сухим вареньем на Руси называли цукаты до введения в обиход собственно слова «цукаты». Это сваренные в сахарном сиропе ягоды, овощи или фрукты, которые после подвялены до консистенции изюма или чернослива. Такая заготовка — прародитель цукатов. Его ещё называют киевским сухим вареньем, и впервые оно упоминается в летописях в 14 веке. Именно тогда оно было преподнесено в дар на свадьбу литовскому князю...

Когда хочется чего-то вкусного к чаю, я частенько достаю баночку варенья из своих запасов и готовлю одно из блюд, рецептами которых с радостью поделюсь в своей статье! Эти десерты я люблю с детства, поэтому готовить их вдвойне приятно! 🥰 Печенье с вареньем (тертый пирог) Ингредиенты: Приготовление: 🎥 Видеорецепт 📝 Текстовый рецепт 1. 2 яйца взбиваем до однородного состояния с половиной стакана сахара. Добавляем щепотку соли, перемешиваем. 2. Затем добавляем 180 г растопленного сливочного масла, снова перемешиваем...