Сразу 5 рецептов, благодаря которым (варенье, повидло, джем) не останутся у вас на следующий год! Сейчас до того много делают всяких сладостей, что дети уже неохотно едят варенье. Хотя на мой взгляд, лучше варенье, чем сладость из магазина. Но детей не убедить! Поэтому из варенья, джема, повидла делаю вкусности, которые дети едят с удовольствием. РЕЦЕПТ №1 Самое простое, что можно сделать из густого джема или повидла - это ПАСТИЛА. Поверьте, делать её совсем не сложно. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки джем или повидло...

Вишневое варенье с детства наше любимое, с ним все вкуснее: сырники, каша, булочка с маслом или просто чай, — особенно если варенье само по себе аппетитное, густое, багряное, с целыми ягодами, погруженными в тягучий прозрачный сироп. И не слишком сладкое: это особое искусство — отмерить сахар так, чтобы варенье не испортилось (сахар же отличный консервант), но чтобы и не склеивало рот от истошной приторности. Самый главный секрет знали еще наши бабушки: варить варенье с хрупкими плодами следует в...