Героиня нашей сегодняшней статьи — тыква. Это одно из самых древних растений на планете, родиной которого считается Мексика. Ацтеки одомашнили тыкву изначально не для употребления в пищу, а чтобы использовать в качестве сосуда для хранения воды. Тыкву можно встретить на всех континентах, кроме Антарктиды. Выделяют около 20 видов этого растения, а также многочисленные сорта — съедобные, декоративные и кормовые — разных форм и цветов. Во многих культурах тыква считается символом окончания полевых работ, сбора урожая и осени в целом...

Очень ароматный, простой в приготовлении, из доступных продуктов, с влажной и пористой текстурой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыквенное пюре: тыква - 300 г вода - 3 ст.л. Бисквитное тесто: тыквенное пюре - 300 г сахар - 100 г сметана - 130 г мёд - 2 ст.л. растительное масло - 80 мл яйца - 2 шт. мука - 250 г соль - 1/4 ч.л. разрыхлитель - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. корица молотая - 1 ч.л. чернослив - 90 г Крошка: сливочное масло - 20 г сахар - 2 ст.л. мука - 0,5 ст.л. корица молотая - 0,5 ч.л. грецкие орехи - 40 г На первый взгляд сразу и не поймёшь, что в начинке присутствует тыква...