Творог — один из самых популярных продуктов, наши предки ели и готовили из него с еще в X веке. Творожные продукты можно употреблять сырыми или готовить блюда из творога в духовке быстро. Выбрали простые и вкусные рецепты от наших авторов. 1. Пышные ватрушки Такую выпечку делали еще наши бабушки: запах сочных ватрушек создавал атмосферу уюта. Приготовить ватрушки вы можете и сами, для их выпекания подойдет обычная духовка. Замесите дрожжевое тесто, подождите, пока оно поднимется, сформируйте небольшие заготовки и уложите в центр творожную начинку...

Творог по этому способу приготовления, всегда получается мягкий, нежный, одним словом вкуснейший творог. Я чаще всего готовлю его в духовке, мне такой и творог и способ приготовления нравится больше. Приготовить домашний творог не сложно, сложно найти домашнее молоко. Я сегодня готовлю из молока (домашнего) из магазинного готовить не пробовала. Ингредиенты: Качественное (домашнее) молоко - 3 литра, 6 литров (можно больше, можно меньше) Выход с 3-х литров молока ориентировочно 1 кг творога, это в первую очередь зависит от жирности молока...