Творог - универсальный продукт, который изначально кажется ограниченным - или нет? Вот он - привычный, знакомый, казалось бы, немного скучный ингредиент - творог. Для многих он ассоциируется лишь с детьми, утренними сырниками или диетическими завтраками. Но задумайтесь: ведь этот продукт - настоящее сокровище? А если я скажу вам, что возможностей его применения не просто много, а тысячи - а главное, что большинство рецептов вас удивит своей простотой и быстротой? Вы, наверное, возьмёте ложку, съедите...

Творожный завтрак имеет много преимуществ перед завтраком с бутербродами или сладкими булочками. Во-первых, творог отличный источник белка, во-вторых, в нем содержится множество полезных веществ: витамины группы B, E, C, A, PP, натрий, магний, калий, железо, кальций и фосфор. Творог — источник триптофана, вещества, из которого синтезируется серотонин, гормон радости и удовольствия. «Творог способствует укреплению костей, восстановлению работы кишечника, улучшает состояние сосудов, помогает ускорить...