Чтобы приготовить из свиной шеи вкусное и сочное блюдо, можно приготовить шашлык или тушеную свиную шею. Вот рецепты обоих блюд: Шашлык из свиной шеи: Ингредиенты:- 1 кг свиной шейки- 2 лимона- 4 столовые ложки растительного масла- 2 столовые ложки соевого соуса- 2 столовые ложки меда- соль, перец по вкусу 1. Свиную шейку нарежьте на небольшие кусочки.2. Положите мясо в глубокую емкость.3. Выдавите сок из двух лимонов и добавьте его к мясу.4. Добавьте растительное масло, соевый соус, мед, соль и перец...

Данный рецепт очень простой, но при этом свиная шея получается очень нежной, сочной и вкусной