Свекла — кладезь витаминов и клетчатки, она полезна для печени и кишечника и даже предотвращает развитие гипертонии. Рассказываем, что можно приготовить из свеклы, и приводим подборку 8 рецептов самых разных блюд. Вас ждут: Измельчите овощи (на терке или ножом, нашинковав мелкой соломкой). Соедините в подходящей емкости, залейте кефиром, хорошо перемешайте. Посыпьте приправами и свежей измельченной зеленью. Дайте чуть настояться. Крупно натрите свеклу. Чесночный зубчик спрессуйте, а лук нарубите мелкими кубиками...

Свекла — один из самых простых и доступных продуктов, но московские шеф-повара умеют готовить из нее настоящие гастрономические шедевры. Делимся рецептами ресторанных блюд из свеклы, которые можно повторить дома. Эти идеи помогут разнообразить меню и взглянуть на привычный овощ по-новому. Источник фото: Shutterstock Ингредиенты: Приготовление: Источник фото: пресс-служба Eliso bistro Ингредиенты Приготовление: Источник фото: пресс-служба ресторана Lesnoy Ингредиенты (на 1 порцию): Для свекольной...