Всем привет! Мужу на работе привезли искусственно выращенную форель и мы не могли пройти мимо и взяли себе 1 рыбку. Вот такая большая 2х килограммовая красавица. Для начала разделываем и если повезет, то может попасться подарок) После чистки, разделяем и получится у нас 4 блюда. 1. Хвост и голову отрезаем и можно приготовить замечательную и ароматную уху. Заливаем водой, режем луковицу на кубики и отправляем у рыбе, солим, перчим по вкусу, добавляем пару горошинок черного перца Режем картофель...

Сегодня я расскажу вам в этой публикации как я готовлю очень вкусную уху, которая и вам придётся по вкусу. Следуя моим инструкциям вы сможете легко её приготовить. Начинаем готовить. Шаг 1. Разделываю потрошеную рыбу, оставляем голову, хвост, плавники для приготовления ухи. ИНГРЕДИЕНТЫ : Форель - голова, хвост и два кусочка рыбы Морковь - 1 шт Картофель - 3 шт Лук - 1шт Соль по вкусу Лавровый лист ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 70 мин Шаг 2. Из головы убираем жабры, все части рыбы выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь...