Многие из вас помнят этот рецепт еще из далекого прошлого. Но есть и те, кто слышит о нем впервые. Сегодня хочу кому-то напомнить, а кого-то и научить, как приготовить фаршированные сушки. Рецепт простой, но когда-то, в прошлом веке, по нему готовили часто. Кому интересно, приглашаю к себе на кухню, где я расскажу и покажу, как приготовить вкусные фаршированные сушки. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: Сушки заливаю теплым молоком и оставляю на 30-40 минут, чтоб немного размякли. А пока сушки размокают, приготовлю фарш...

- Если в доме ничего нет к чаю, то хозяйка из тебя не очень, - говорила мне бабушка. Я возмущалась, но училась готовить разнообразно и вкусно. Да, самое главное, готовить из того, что есть в шкафах, холодильнике и погребе. Когда запасы раз-два и обчёлся, нужно проявить смекалку. С годами пришло и это. Сейчас самое время проверить свои погреба. Может старые овощи залежались? Новый урожай уже совсем скоро. У меня ещё хорошие запасы моркови. Но выбрасывать прошлогоднюю морковь, например, не стоит. Можно приготовить морковный пирог, торт или такую оригинальную выпечку...