- Если в доме ничего нет к чаю, то хозяйка из тебя не очень, - говорила мне бабушка. Я возмущалась, но училась готовить разнообразно и вкусно. Да, самое главное, готовить из того, что есть в шкафах, холодильнике и погребе. Когда запасы раз-два и обчёлся, нужно проявить смекалку. С годами пришло и это. Сейчас самое время проверить свои погреба. Может старые овощи залежались? Новый урожай уже совсем скоро. У меня ещё хорошие запасы моркови. Но выбрасывать прошлогоднюю морковь, например, не стоит. Можно приготовить морковный пирог, торт или такую оригинальную выпечку...

Многие из вас помнят этот рецепт еще из далекого прошлого. Но есть и те, кто слышит о нем впервые. Сегодня хочу кому-то напомнить, а кого-то и научить, как приготовить фаршированные сушки. Рецепт простой, но когда-то, в прошлом веке, по нему готовили часто. Кому интересно, приглашаю к себе на кухню, где я расскажу и покажу, как приготовить вкусные фаршированные сушки. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: Сушки заливаю теплым молоком и оставляю на 30-40 минут, чтоб немного размякли. А пока сушки размокают, приготовлю фарш...