С первыми весенними деньками появляется острое желание поскорее открыть сезон шашлыков. Но для этого не обязательно ждать потепления и выбираться за город. С домашним грилем в любом момент можно устроить барбекю с друзьями или побаловать себя вкусными экспериментами. Polaris знает, как получить настоящее удовольствие от еды. Вот 6 интересных блюд, готовить которые проще простого. Ароматные овощи🍆 Овощи на гриле получаются особенно вкусными – даже лучше, чем на открытом огне. Только выбирать стоит крепкие плоды с плотной мякотью...

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СТЕЙКА ДОМА: КАК ВЫБРАТЬ МЯСО, СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ГОТОВИТЬ И КАК ПОДАВАТЬ АВТОР ЛЮДМИЛА САЛЬНИКОВА ФОТОГРАФ ISTOCK.COM/GMVOZD Хороший говяжий стейк — это целая вселенная. Вроде бы его приготовление легко свести к определенным формулам, но ими можно заполнить целые тома. Буквально, каждая мелочь имеет значение — от породы и откорма животного до температуры сковородки. А толщина нарезки, температура внутри куска и точное время приготовления — фундаментальные вещи, знать которые нужно назубок...