Картофельные лепешки просты и быстры в приготовлении, состоят всего лишь из нескольких ингредиентов. Прекрасно сочетаются с любой едой, их обожают даже дети всех возрастов! Ингредиенты: · картофельного пюре 2 стакана · муки 1 стакан · лук 1 шт. · яйцо 1 шт. · черного перца 0,5 ч.л. · соль 0,5 ч.л. · раст. масло Приготовление. 1. Смешайте картофельное пюре, муку, лук, яйцо, черный перец и соль в миске до получения однородной консистенции жидкого теста...

Не каждая хозяйка знает, что приготовить с оставшимся с ужина картофельным пюре. В самостоятельном виде оно уже не вкусное, приходится изобретать с ним другие блюда. Из старого пюре можно приготовить невероятную запеканку-жульен. Стоит обязательно попробовать. Для приготовления нужно: полтарелки холодного пюре;1 яйцо;по 200 г грибов и куриного филе;1 луковица;50 г сливочного масла;50 г сыра;полстакана молока;2 с. л. муки;соль и специи по вкусу. Картофель проминаем вилкой, добавляем яйцо, вымешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму...

Для разнообразия своего рациона нужно экспериментировать! Например, заменить мясо в котлетах на… картофель. Это просто и очень вкусно. Редакция «Радио 1» рассказывает, как приготовить картофельные котлеты из пюре. Картофель — 700 г. Масло сливочное — 1 ст.л. Мука — 2 ст.л. Яичные желтки — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Сухари панировочные, растительное масло Соль, перец...

Мало кто не любит картофельное пюре да ещё и с сочными котлетками в придачу. Вот только далеко не все умеют готовить пюре правильно и вкусно. Раскроем несколько секретов, которыми поделились профессиональные повара. 1. Брать картофель с повышенным содержанием крахмала Только из таких клубней получится идеальная пюрешка – нежная и с ярким вкусом. Узнать, высокое ли содержание крахмала в вашем картофеле, просто. Разрежьте картошку на две части и потрите половинки друг о друга. Если они склеились, значит, крахмала много – пюре получится отменным! 2...