Я знаю многих людей, которые едят только свежий хлеб. Ну максимум - которому сутки. Оставшийся хлеб люди просто выбрасывают на помойку, когда можно его использовать для самых различных целей и блюд. Я тут решил составить полный список - что я делаю из старого хлеба. Хлеб без проблем можно хранить в холодильнике. Срок годности такого хлеба - неделя. Я рекомендую всё-таки обычный фабричный хлеб. Все эти резиновые или воздушные "хлеба" из мини-пикарен лично мне не нравятся. Европейские технологии позволили создать хлеб, который уже "не всему голова": его ешь и не наедаешься...

Очень вкусная закуска, которую многом-много лет назад я впервые попробовала в ресторане (точнее – в баре). Это был черный, обжаренный в масле хлебушек, который внутри оставался слегка мягким, а снаружи была тонкая хрустящая корочка… И все это с легким (не ядреным) вкусом чесночка… Кто из моего города и ходил в старый Дубинин, наверняка это блюдо помнит! Сегодня мы его с вами приготовим. Рецепт в коротком видео есть у меня в телеграме.  Эти сухарики нельзя, конечно, причислить к рецептам по правильному питанию...