Сметана - продукт универсальный: она хороша для заправки салатов и каш, приготовления соусов, выпечки и десертов. Я хочу рассказать о самых известных и популярных блюдах с использованием сметаны. Пока составляла статью, вспомнила о своем любимом десерте детства - чернослив со сметаной. Возможно и вы захотите что - то приготовить, для этого оставляю несколько простых рецептов. Приятного просмотра!!! Пирог сметанник Простой в приготовлении, вкусный пирог, который порадует всю семью. Вариантов...

Ингредиенты: Способ приготовления: Взбить миксером до однородности и пышной массы сметану и яйца. Всыпать сахар, немного соды (НЕ ГАСИТЬ!) и хорошо взбить. После этого всыпать постепенно просеянную муку. Замесить жидковатое однородное тесто, без комочков. Орехи обжарить на сухой сковороде, до приятного аромата. После этого порубить ножом и добавить в тесто. Всё перемешать и разложить по силиконовым формочкам, смазанные сливочным маслом...