279 подписчиков
Сибас - деликатесная рыба премиум сегмента. Альтернативные названия - лаврак, морской волк. Мясо белого цвета, нежирное, мягкое и нежное, с приятным сладковатым вкусом. Скелет имеет мало костей и легко удаляется из филе. Ее часто готовят целиком. Наиболее распространенные способы приготовления: обжаривание на сковороде, гриле или запекание в духовке с овощами и ароматными травами. Популярное блюдо - сибас, запеченный в соляном панцире. Сибас в фольге Время приготовления: 20 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Кроме продуктов: Приготовление 1...
1 год назад
5,8K подписчиков
Рыба Сибас - одна из самых популярных и полезных рыб в мире. Если составить рейтинг всех рыб мирового океана, то именно сибас занял бы первую строчку. Эта рыба подается во многих ресторанах по всему миру, ее любителями являются мировые звезды шоу-бизнеса, политики и приверженцы полезного питания. Многие склонны говорить о том, что популярность рыбы Сибас - не более, чем удачный рекламный ход различных pr-агентств, но когда мы расскажем о замечательных свойствах этой рыбы, а также о том, какие вкусные блюда из него готовят, вы поймете, что это просто слухи...
1 год назад