Рецепт фаршированных шампиньонов с сыром, которые можно приготовить в духовке. Ингредиенты: • Шампиньоны — 500 г • Творожный сыр или плавленый сыр — 200 г • Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) • Укроп или петрушка — по вкусу • Соль и перец — по вкусу • Оливковое масло — 1-2 ст. ложки • Панировочные сухари (по желанию) — для посыпки Приготовление: 1 Подготовка шампиньонов: ◦ Вымойте шампиньоны и аккуратно удалите ножки. Ножки можно мелко нарезать и использовать в начинке. 2 Приготовление начинки: ◦ В миске смешайте творожный или плавленый сыр с мелко нарезанными ножками шампиньонов, измельченным чесноком, укропом или петрушкой. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. 3 Фарширование: ◦ Наполните шляпки шампиньонов приготовленной начинкой. Если хотите, можно посыпать сверху панировочными сухарями для хрустящей корочки.#Горячее 4 Запекание: ◦ Разогрейте духовку до 180°C. Выложите фаршированные шампиньоны на противень, смазанный оливковым маслом. Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока грибы не станут мягкими, а сыр не подрумянится. 5 Подача: ◦ Подавайте горячими в качестве закуски или основного блюда.#Закуска Приятного аппетита!