Обнаружила в холодильнике беспощадно просроченную ряженку. Настолько просроченную, что даже как-то неловко уточнять. Наш человек ничего не выбрасывает, всему ищет применение, поэтому из ряженки решила приготовить пышные #блинчики , которые еще панкейками в народе зовут. Обычно готовлю их на кефире, а так как ряженка ему близкий родственник, подумала, что замена будет законной. Вот мой стандартный набор ингредиентов: #кефир (сегодня ряженка) -- 2 ст #мука -- 2 ст #сахар -- 4 ст.л #яйца -- 4 шт #масло растительное -- 4 ст...

Если у вас осталась ряженка в холодильнике, не спешите ее выбрасывать, ведь можно приготовить очень вкусный пирог. 👌 ⠀ Что нам нужно: ⠀ 🔹 Мука - 2,5 ст 🔹 Варенье - 1 ст 🔹 Ряженка - 1 ст 🔹 Сахар - 0,5 ст 🔹 Яйца - 2 шт 🔹 Сода - 1 ч.л (гашеная уксусом) ⠀ Как готовим: ⠀ ▪️ Взбиваем яйца с сахаром. ▪️ Добавляем ряженку, соду гашеную уксусом и перемешиваем...