Вот несколько простых рецептов блюд из речной рыбы, которые легко приготовить дома: 1.Запеченная рыба с лимоном и зеленью Ингредиенты: - Рыба (например, щука, судак или окунь) — 500 г - Лимон — 1 шт. - Зелень (укроп, петрушка) — пучок - Соль, перец — по вкусу - Растительное масло — 2 ст. ложки Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите и промойте. 3. Посолите и поперчите рыбу внутри и снаружи. 4. Нарежьте лимон кружочками и уложите внутрь рыбы вместе с мелко нарезанной зеленью...

Речная рыба – это не только вкусный продукт питания, но еще и весьма полезный. Из нее несложно приготовить массу различных блюд. Рыба, запеченная в духовке, отличается тем, что в ней сохраняется максимум полезных компонентов, в виде витаминов и микроэлементов. Самое главное, что блюда достаточно простые и не требуют недоступных ингредиентов. Секреты приготовления речной рыбы Запекать в духовке допустимо любые виды рыбы, как целиком, так и в виде кусочков, а также в виде филе. Чтобы рыба получилась вкусной, необходимо владеть тонкостями ее приготовления...