Как приготовить печенье в домашних условиях? Ингредиенты можно использовать абсолютно разные. Можно делать тесто на сметане, кефире, молоке, рассоле, фруктовом пюре, твороге, сгущенке, майонезе. Кроме того, при приготовлении этой выпечки обычно берут сливочное или растительное масло. Есть варианты с добавлением яиц и без них. Муку тоже можно брать любую: пшеничную, цельнозерновую, овсяную. Можно также добавить хлопья. Разнообразить рецепт можно, добавив цедру, пряности, кусочки фруктов или шоколада, ягоды, мак, цукаты, орехи, сыр...

В честь Дня сахарного печенья собрали в материале РИАМО 10 несложных рецептов домашнего печенья на любой вкус – из овсяных хлопьев, кокоса, тыквы и моркови. Овсяные хлопья измельчить с помощью блендера до той консистенции, которая кажется вам приемлемой (неплохо, если в смеси останутся не до конца размолотые кусочки, но при желании можно довести консистенцию до состояния муки). В миске смешать яйца и сахар, добавить соль по вкусу, взбить венчиком до получения однородной массы. Соду погасить лимонным соком, добавить к яйцам, влить подсолнечное масло...