Отлично, что осталось тесто от пельменей! Это универсальный продукт, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Вот несколько вариантов, что можно сделать: 1. Жареные пирожки (самса или чебуреки): Самый очевидный и популярный вариант. Приготовьте любую начинку: картофель с грибами, капуста, мясо, творог, яйцо с луком. Сформируйте пирожки, обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Для чебуреков раскатайте тесто тоньше, начинки положите меньше и жарьте в большом количестве масла (во фритюре)...

Знакомая ситуация? После праздничного застолья или семейного обеда в холодильнике остались кусочки жареного, варёного или запечённого мяса. Выбрасывать жалко, а есть в том же виде уже не хочется. Не переживайте! Из остатков мяса можно приготовить массу вкусных и разнообразных блюд, которые станут настоящим открытием для вашего стола. Мясо — дорогой продукт, и каждый грамм на вес золота. К тому же, готовое мясо уже прошло термическую обработку, что значительно сокращает время приготовления новых блюд...