Оставшееся тесто для пельменей – отличный повод приготовить что-нибудь вкусное и быстрое. Тесто для пельменей обычно состоит из муки, воды, соли и иногда яйца, поэтому оно довольно универсальное. Вот несколько идей: 1. Жареные пирожки: Что сделать: Раскатайте тесто тонко, нарежьте на круги или квадраты. Приготовьте любую начинку, которая есть под рукой (картошка, капуста, фарш, грибы, варенье, творог). Слепите пирожки и обжарьте на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. 2. Ленивые...

Отлично, что осталось тесто от пельменей! Это универсальная основа, из которой можно приготовить множество вкусных и простых блюд. Главное – учитывать, что это тесто довольно плотное и несоленое (если вы не добавляли соль сверх необходимого для пельменей). Вот несколько идей: Простые и быстрые варианты: Домашняя лапша: Раскатайте тесто очень тонко и нарежьте полосками желаемой ширины. Отварите в кипящей подсоленной воде до готовности (2-3 минуты). Подавайте с бульоном, подливой, мясом или овощами...