Доброе утро, дорогие мои подписчики и просто читатели канала. Вот и наступил новый день, пока ещё выходной и я задумалась, что делать с остатками еды. Курочкам отдавать жалко. Что у меня осталось? Картофельное пюре, которое на сливочном масле и на молоке. Немного колбасы и помидоры. Есть сыр ещё. Что решила приготовить? Вспомнила, что очень любила картофельные оладушки. У меня и сметанка ещё есть. Значит делаю так. Разогрею в микроволновке пюре. Добавлю 2 яйца. Добавлю немного молока и перемешиваю...

У вас не остается пюре после обеда? У меня редко, но бывает. Подогреть и съесть на второй день, это не про меня, люблю разнообразие. В таких случаях меня выручают замороженные в сезон грибы. Часть из них я отвариваю, рублю небольшими кусочками и замораживаю в разных по объему емкостях...