Думаю, каждая хозяйка хоть раз, да задумывалась, выкинуть или нет веточки укропа, что делать с 2-мя ложками варенья на дне банки и на самом ли деле кто-то варит джем из арбузных корок. Бывало? Вот и я прикинула - а так ли правильно выбрасывать остатки продуктов: банановые шкурки, мандариновые корочки, выливать в раковину рассол от огурцов и жидкость из-под кукурузы и зеленого горошка. Посмотрела - столько рецептов для экономных кулинаров придумано, а мы выбрасываем такие нужные при готовке остатки еды...

Привет, мои дорогие сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами небольшим секретом: даже остатки теста могут стать основой для настоящих кулинарных шедевров. Если вы, как и я, иногда сталкиваетесь с остатками пельменного теста, вареников или готового слоеного теста, не спешите их выбрасывать! Давайте вместе превратим их во что-то поистине вкусное и удивительное. Начнем с пельменного теста. У него удивительный потенциал, о котором многие даже не догадываются. Я называю это "хрустяшками". Вот как их приготовить: Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в тонкий сочень...