Многие всегда проходят мимо этого продукта и даже не понимают, почему его продают. Но, однажды решившись попробовать, вы навсегда полюбите это чудо! Молоки в кляре с лимончиком. Ингредиенты: На 4 порции: 500 г молок, 2 яйца, 1 лимон, 2 ст...

Непригодные в пищу части рыбы можно пересчитать по пальцам – слишком уж любят ее люди. Голова, брюшки, даже хвост – на кухне все идет в ход, в том числе и молоки. Не все знают, что это такое и можно ли их вообще есть (а если вдруг можно, то как готовить). На каждый вопрос вы найдете ответ в нашей статье. Рыбьи молоки – что это? Молоки – название семенных желез самцов рыб. Проще говоря, это мешочки с рыбьим семенем. Именно эти железы участвуют в процессе оплодотворения икры. Свое название эти органы получили за молочно-белый цвет, хотя часто молоки бывают окрашены в бледно-розовый...