Беру свинину и с помощью сковороды и духовки готовлю вкусный ужин. Не всегда надо жарить или запекать мясо. Можно сделать и то, и другое. А в итоге вкусный ужин без хлопот. Так как готовим ужин на большое количество человек, то нарезаем 1 кг свиной корейки толщиной 1 см. накрываем фасовочным пакетом и отбиваем. Хотя, если вам хочется отмывать все вокруг, то можно и без фасовочного пакета. Мясо солим и перчим. В глубокую посуду разбиваем 4 яйца. Добавляем: соль, чёрный молотый перец и куркуму. Все тщательно перемешиваем...

Блюда запеченные в духовке получаются особенно вкусными. К тому же, именно в духовке можно приготовить полноценное блюдо для семейного обеда или ужина подать на стол прямо на противне. И тогда, неповторимый аромат наполнит ваш дом, превратив обычный обед или ужин в настоящий праздник...