Добрый день, друзья. Сегодня готовим десерт с маршмеллоу и крекерами. Очень вкусно. Я люблю сладкое и сегодня утром мне пришла идея приготовить необычный десерт. Ингредиенты были у меня в наличии и потребовалось только 10 минут, чтобы его приготовить. Начнём. Нам нужна форма для выпечки. Я беру круглую форму. Это красиво. Для начала беру шоколад и разламываю его на кусочки. Раскладываю его в форму. Заполняю дно полностью. Шоколада потребуется столько, насколько вместительна у вас форма. У меня ушло много шоколада, поэтому будет вкусно! Раскладываю полностью...

Эту сладкую, воздушную и немного липкую массу за океаном называют Marshmallow Fluff - в дословном переводе на русский “зефирный пух”. По своему составу он кажется похожим не белковый крем. Тот самый, которым часто начиняют песочные корзиночки и слоеные трубочки. Но по сути своей, это - совсем другой продукт. Marshmallow Fluff или зефирный крем делается вовсе не из зефира, но вкус имеет очень на зефир похожий. Если вы еще никогда не готовили такого крема, обязательно попробуйте. Я намерен опубликовать на своем канале еще не один, и не два рецепта сладких угощений с “зефирным пухом”...