Как и многие хозяйки, часто готовлю курицу. Чтобы сделать мясо нежным и ароматным использую различные маринады. Делюсь рецептами. Промаринованное куриное мясо получается вкусным и нежным, отлично конкурирует со свининой, индейкой и кроликом. Мариную курицу и запекаю, можно пожарить и на сковороде, если нет желания включать духовку. Можно использовать готовые маринады, но лучше всего приготовить их самостоятельно. Чтобы не кормить семью усилителями вкуса. При мариновании придерживаюсь следующих правил...

Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Такое ХОТЯТ попробовать ВСЕ! Складываем в ПАКЕТ и В ДУХОВКУ! Ингредиенты: 1. Курица (грудка, бедрышки, голени, крылья) - 1 кг. 2. Имбирь - 50 гр. 3. Лимонный сок -1 ст. ложка. 4. Мёд - 1 ч. ложка. 5. Чёрный перец - 1/2 ч. ложки. 6. Растительное масло - 2 ст. ложки. 7. Соевый соус - 2 ст. ложки. Способ приготовления: 1. Берём любые части курицы, у меня грудка, голени и филе бёдер...