Хлеб из льняной муки получается очень красивым. Он не только внешне похож на ржаной, но и по вкусу тоже. Хотя сказать, что это одно и тоже, нельзя. Льняная выпечка имеет еще какой-то дополнительный ореховый аромат и вкус...

Пшеничная мука это не единственно возможная мука для блинов.