Курага не такой уж и редкий сухофрукт на нашем столе, при этом её можно приобрести практически везде или сделать самому (скоро лето, поэтому многие начнут делать запасы на зиму или осень в виде сухофруктов), польза сухофрукта обусловлена в первую очередь его составом...

Простейшая и многим известная начинка из кураги, которая подойдет для массы самой разнообразной выпечки. С такой начинкой можно приготовить булочки, пирожки, рулеты и пироги. Ничего хитрого в приготовлении начинки нет. Обычно просто перекручивают курагу и добавляют сахар, но в этот раз я сделала начинку с добавлением орехов. И это оказалось ну очень вкусно! Ингредиенты: Курага - 300 г. Орехи грецкие - 100 г. Сахарная пудра - 2 ст.л. Курагу заливаем кипятком и оставляем постоять минимум полчаса. Затем воду сливаем...