Простейшая и многим известная начинка из кураги, которая подойдет для массы самой разнообразной выпечки. С такой начинкой можно приготовить булочки, пирожки, рулеты и пироги. Ничего хитрого в приготовлении начинки нет. Обычно просто перекручивают курагу и добавляют сахар, но в этот раз я сделала начинку с добавлением орехов. И это оказалось ну очень вкусно! Ингредиенты: Курага - 300 г. Орехи грецкие - 100 г. Сахарная пудра - 2 ст.л. Курагу заливаем кипятком и оставляем постоять минимум полчаса. Затем воду сливаем...

Еще с давних времен люди придумали множество способов, чтобы продлить продуктам срок хранения. Одним из таких способов было - высушивание ягод и фруктов на солнце. Со временем этот способ модифицировался, упрощался для современного пользования. Сушат многие продукты, но одним из самых популярных видов сушеных ягод и фруктов, пожалуй, является сушеный абрикос или курага. Курага ценится за свои неисчерпаемые запасы полезных веществ. Богатое внутреннее содержание кураги благотворно сказывается на здоровье человека...