Приготовить нежное сочное мясо - дело не из лёгких, а особенно если это кролик. Секрет вкусного мяса заключается в правильно подобранных специях, а также правильном приготовлении. Сегодня я поделюсь простым рецептом, но мясо получается нежнейшее, просто тает во рту! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: У меня кролик домашний и молодой. Папа их разводит всю мою сознательную жизнь и знает о них всё: как правильно приготовить в том числе. Если вы мясо кролика будете покупать, то лучше его вымочить, хотя бы 1-2 часа...

Сегодня будем с вами готовить кролика. Крольчатина – диетическое и очень полезное мясо. Мясо кролика само по себе сочное и нежное, поэтому приготовить его не составит труда, а само блюдо мало кто готовит часто, поэтому получится отличный праздничный ужин. Ингредиенты: ____________________________________ Приготовление: 1. Тушку кролика разделываем, хорошенько моем под краном и нарезаем порционными кусками. В воде разводим уксус и замачиваем в это растворе куски мяса...