Шпроты, консервированная горбуша, скумбрия в растительном масле, жареная килька в томатном соусе - любимые многими рыбные консервы, которые можно подать к столу как самостоятельное блюдо, а также можно приготовить из них море вкусных блюд для праздников и будней. Рыбные консервы бывают несколько видов: в собственном соку, в масле, в томате и натуральные. Самые популярные блюда из рыбных консервов – салаты. Но на самом деле из консервов можно приготовить суп, горячее блюдо, выпечку. Чтобы все ваши блюда удавались на славу, нужно выбирать правильные рыбные консервы...

Здесь собрана популярная подборка рецептов консервирования рыбы. 1. Горбуша свежемороженная - 2кг, Помидоров - 2кг. Моркови-800 г. Лука репчатого -500г. Соли -1.5 стл (30г), Сахарного песка -200г. Уксус 9% - 5 ст. л. Масло растительное - 400 мл. Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу. Но, рыба может быть любая. Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости)...