Кислое молоко является полезным и питательным продуктом, который можно использовать в различных блюдах. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов на основе кислого молока. Первым блюдом, которое можно приготовить из кислого молока, является кисломолочный напиток. Для его приготовления вам понадобится 1 литр кислого молока и сахар по вкусу. Сначала нагрейте молоко до температуры 40-45 градусов Цельсия. Затем добавьте сахар и тщательно перемешайте. Дайте напитку настояться около 4-6 часов при комнатной температуре, затем храните в холодильнике до употребления...

Что делать, если молоко застоялось в холодильнике и скисло? Не спешите избавляться от него, ведь кислое молоко может стать отличной альтернативой кефиру в выпечке. Из этого, казалось бы, испорченного продукта может получиться весьма нежная и вкусная выпечка...