Карбонат — это соль углекислой кислоты, которая широко используется в пищевой промышленности в качестве подкислителя и разрыхлителя. Из самого обычного свиного карбоната можно приготовить несколько интересных блюд. Одним из самых известных десертов, где используется карбонат свиной, являются печеные тарталетки со сливками. Для этого необходимо приготовить тесто для тарталеток из муки, масла и яйца. Затем его нужно раскатать и вырезать маленькие круги или другие формы для формирования коржиков. Далее...

Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал " Вкусные Рецепты с Екатериной". Сегодня готовлю карбонат в духовке со специями. Блюдо очень простое и очень вкусное. Нельзя сравнить с магазинным карбонатом и ветчиной, а тем более с колбасой. Карбонат получается нежный и сочный, в меру солёный. Специи можно добавить по своему вкусу. Для нас такое количество специй оптимально. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту!Думаю, вам понравится!🌞 Как приготовить: Если кусок мяса у вас меньше, то и время выпечки уменьшается...