С приходом августа-октября яблони радуют щедрым урожаем. Казалось бы, что может быть лучше хрустящего, спелого яблока прямо с дерева? Но что делать, когда корзины, пакеты и ящики с яблоками уже некуда складывать? Правильно — готовить вкусные блюда! Делюсь пятью любимыми и проверенными рецептами из яблок, которые подойдут и к чаю, и на праздничный стол. Когда я была маленькой, у нас на даче росла старая яблоня с мелкими кисло-сладкими яблоками. Их нельзя было долго хранить, зато для выпечки и компотов — лучше не придумаешь...

Собрали в подборке рецептов домашние блюда из сезонных ароматных яблок, которые сохранят всю пользу и витамины, а заодно наполнят вечера теплом и уютом. Рецепты блюд из яблок 1. Цветаевский пирог 2. Штрудель 3. Крем-суп 4. Салат с виноградом и грецкими орехами 5. Бургундская запеканка 6. Салат с сельдереем и апельсином 7. Салат с кальмарами 8. Фруктовый мусс 9. Компот 10. Яблочный сок Когда мы говорим про сладкие блюда из яблок, конечно же сразу вспоминается вкусный и ароматный пирог. Вариантов...