Цветная капуста, из которой можно быстро и просто приготовить множество блюд, не вызывает аллергии, питательна и легко превращается в пюре. Она отлично сочетается с другими привычными продуктами: с морковью, брокколи, картофелем, мясом и курицей, яйцом и сыром. Из цветной капусты можно приготовить много простых, вкусных, сытных и полезных блюд. Она хороша в любом виде: в вареном, жареном, тушеном, запеченном и приготовленная на пару. Делимся нашими проверенными рецептами с цветной капустой на любой вкус...

Цветная капуста — один из самых недооценённых овощей на нашем столе. Многие вспоминают о ней только зимой, когда хочется чего-то лёгкого и полезного, но этот продукт заслуживает гораздо большего внимания. Она универсальна, вкусна, и что особенно важно — чрезвычайно полезна для организма. Из цветной капусты можно приготовить десятки блюд, начиная от супов и пюре, заканчивая аппетитными запеканками и оригинальными закусками. Сегодня мы поговорим именно о закуске — лёгком, но сытном блюде, которое подойдёт на каждый день, как к семейному ужину, так и к праздничному столу...