Записки пенсионерки… Собираюсь использовать все 5 и сделать все большом количестве. В прошлом году все, что было сделано, все хорошо сохранилось и было с удовольствием съедено. В этом году мы ожидаем урожай больше прежнего и любимой чёрной смородины заготовим в разы больше. Ведь это так вкусно! Раньше нам не удавалось заготовить много этих ягод на зиму, ведь было всего два куста. А в прошлом году мы отсадили от самого плодовитого, у которого купные хорошие ягоды, и получили ещё четыре кустика. Теперь они окрепли, и на них тоже завязалось много ягод...

Рецепт моей мамочки. Я пробовала разные способы заготовки черной смородины - и свежую перетирала с сахаром, и замораживала, и варенье варила разными способами - все это не то! Другие рецепты давно не использую. Только этот. Уже много раз убедилась, что вкуснее нет! Друзья, если вы считаете, что "сахара здесь много" или "варить ягоды совсем не надо, ни одного витамина не остается", готовьте по-своему. Я просто делюсь самым вкусным, на мой взгляд, рецептом варенья из черной смородины! Вам решать - пробовать его или пропустить...

В этом году собрала большой урожай черной смородины. Вчера вечером сделала последние заготовки из ягоды. На зиму делаю разные рецепты заготовок из черной ягоды. Расскажу подробнее, что можно приготовить из черной смородины. В этом году из черной смородины я сделала: О желе из черной смородины я писала подробно на днях. Готовлю такое желе каждый год, поскольку оно вкусное, просто и быстро готовится. Варенье из черной смородины. Также готовлю варенье из черной смородины. Для этого перебираю ягоду, убираю веточки и листья...