Базилик — это ароматное растение, которое широко используется в кулинарии. Его листья можно добавлять в различные блюда для придания им особого вкуса и аромата. К примеру, из базилика можно приготовить соусы, песто, супы, салаты или использовать его как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Одним из самых популярных способов использования базилика является приготовление песто - итальянского соуса из свежих листьев базилика, сыра пармезан, оливкового масла, чеснока и орехов. Песто отлично подходит для подачи с пастой, на хлебе или в качестве дип-соуса...