Батат не настолько популярен, как его братец картофель, однако хороший кулинар может приготовить из этого сладкого овоща изумительные блюда. Предлагаем попробовать и вам сделать свой рацион разнообразнее и полезнее, включив в него батат. Батат, он же сладкий картофель, — это овощ, который почему-то не так часто появляется на наших столах, а зря! Он не только невероятно вкусный, но и очень полезный, а главное — готовить его проще простого. Батат может быть и гарниром, и главным блюдом, и даже десертом!...

Друзья, всем привет! И снова в эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Герой нашей сегодняшней программы - загадочный батат. Что это за овощ такой? 👀 Хочу рассказать в этой статье интересные факты о батате, о его пользе для организма и, конечно, как же его есть. Поделюсь с вами тремя простыми и интересными рецептами с этим корнеплодом. Рассказывать свои кулинарные истории в рамках этой рубрики я начала с амаранта, псиллиума и зеленой гречки...