Батат - это вкусный и полезный овощ, который можно приготовить различными способами. Батат можно жарить, запекать, варить, тушить и даже готовить на пару. Жареный батат Ингредиенты: Приготовление: Запеченный батат Ингредиенты: Приготовление: Вареный батат Ингредиенты: Приготовление:...

«Батат, или, как его еще называют, сладкая картошка, — замечательная вещь. Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте сварить суп из сладкой картошки, он бывает иногда даже вкуснее, чем суп-пюре из тыквы. Разница в том, что сладкий картофель — действительно сладкий, а с тыквой можно промахнуться, никогда не знаешь, что это за сорт и будет ли он таким сахарным. Не любите супы — сделайте густое пюре из батата, это очень хорошая замена обычной картошке, получается замечательный гарнир к цыпленку или мясным котлетам», — делится советами Юлия Высоцкая...