Домохозяйки с опытом знают, что заготовленные впрок продукты помогут сэкономить не только время, но и деньги. О том, что можно заморозить мясо, рыбу, фрукты и овощи, знают, наверное, все. Мы предлагаем заготовить впрок и другие продукты. «Подальше положишь — поближе найдешь» — эта поговорка вполне может стать девизом предусмотрительных хозяек. В морозильную камеру можно положить на длительное хранение следующие продукты: СЫР Этот молочный продукт хорошо переносит заморозку. При этом замораживать можно как твердые сычужные сыры, так и сыры с благородной плесенью...

В предыдущей статье я рассказала о том, какие продукты всегда есть у меня дома - и дело тут не в кризисе, а в том, что я панически боюсь оказаться не способной выйти на улицу в магазин. В этой статье я расскажу о том, что я готовлю, а потом замораживаю. Это очень удобно - утром достал из морозилки, и вечером готовый ужин. Специально что-то готовить для заморозки мне лень. Я готовлю на пару порций больше (а я по странной привычке готовлю много), и эту лишнюю пару кладу в морозилку. Итак, какую еду...