За сорок лет работы врачом-гериатром я заметила одну особенность, о которой редко говорят. Большинство пожилых людей начинают питаться хуже вовсе не потому, что забывают о здоровом питании. Причина обычно гораздо проще. Нет сил готовить. Сегодня болит спина. Завтра поднялось давление. Послезавтра не хочется идти в магазин. А потом открывается холодильник, и оказывается, что из еды дома только хлеб, чай, печенье и несколько баночек с вареньем. Именно так постепенно появляется привычка заменять полноценный обед бутербродом, а ужин — чашкой чая...