Я очень люблю свеклу. Готовлю с ней и салаты, и закуски, и даже первое. Но этот вариант с селёдкой — у меня на особом счету. Он простой до неприличия, а на вкус — не уступает селедке под шубой. Готовится буквально за 10 минут, если свекла уже сварена. Ингредиентов минимум, а результат всегда радует. У меня селёдка всегда собственная, слабосолёная. Отделяю филе от костей, нарезаю кубиками среднего размера. Если любите, можно и шкурку не снимать — но я обычно убираю. Луковицу нарезаю мелкими кубиками...

Многие думают, что идеально чистый дом — это результат многочасовой уборки. На самом деле секрет чаще всего заключается не в количестве потраченного времени, а в ежедневных привычках. Люди, у которых дома почти всегда чисто, редко устраивают изнурительные генеральные уборки. Они просто делают небольшие, но полезные дела каждый день. Эти привычки особенно удобны после выхода на пенсию, когда хочется поддерживать уют без лишней усталости. Вот десять простых правил, которые действительно работают. Когда домашние дела откладывают на несколько дней, их становится слишком много...